寒露

寒露是二十四節氣的第十七個，太陽到達黃經195度，露水更涼、將凝成霜，北方深秋已至，華南秋高氣爽。此時常與重陽相近，民間有登高、賞菊、吃蟹等習俗。

太陽黃經

195°

類型

節

季節

秋

序位

第 17 個節氣

常見日期

10 月 8 日

意義與天文

寒露在太陽到達黃經195度時開始，通常在每年10月8日前後。白露時露水帶著涼意，到了寒露，氣溫更低，露水寒冷得幾乎要凝結成霜，所以稱為寒露。在二十四節氣中，直接以「寒」字反映氣溫的，寒露是第一個。

寒露是秋季的第五個節氣，屬於「節」，標誌農曆九月（戌月）的開始。從這時起，北方由涼爽轉向寒冷，南方也開始進入真正的秋天。

三候

• 初候：鴻雁來賓——白露時已有大雁南飛，此時是最後一批，古人說後到者如同賓客。
• 二候：雀入大水為蛤——深秋雀鳥少見，海邊卻多了紋路相似的蛤蜊，古人因而以為雀鳥入海變成蛤，這是古代的想像，並非事實。
• 三候：菊有黃華——「華」即花，菊花在這時盛開。

氣候與農事

寒露前後，東北和西北部分地區已可能下雪，華北大部分地方早晚寒涼，偶有初霜。長江中下游秋意漸濃、晴天較多。台灣受東北季風影響，北部和東北部轉為多雲有雨，中南部則晴朗乾燥；香港進入乾季，天氣清爽，是行山郊遊的好時節。

農事上，北方要趕在霜凍前收完秋作物，並完成冬小麥播種；南方晚稻黃熟，準備收割，棉區則忙於採棉。農諺說「寒露不摘棉，霜打莫怨天」，提醒棉農及早採收，以免遭霜凍損失。

習俗

寒露與農曆九月初九重陽節時間接近，所以登高、賞菊、飲菊花酒、插茱萸等重陽習俗，也常被視為寒露時節的活動。各地在這段時間舉辦菊花展，台灣、香港的公園和寺廟也常見菊花布置。

吃蟹是深秋的重要樂趣。江南有「九月團臍十月尖」的說法，意思是農曆九月吃雌蟹（腹甲圓）、十月吃雄蟹（腹甲尖），因為這兩個月分別是雌、雄蟹最肥美的時候。香港與台灣的大閘蟹、花蟹、三點蟹也在此時當造。

此外，寒露後水溫下降，魚群往深水移動，釣魚的人有「秋釣邊」的經驗之談，即在岸邊淺灘較易釣到魚。北京人素有寒露前後到香山等地賞紅葉的傳統。

養生與飲食

民間有「白露身不露，寒露腳不露」之說，寒露以後要注意腳部保暖，不宜再赤腳或穿得過少。傳統觀念認為此時燥氣當令，宜多喝水，多吃芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、梨、柿子等食物，少吃辛辣燒烤。

深秋晝短夜長，傳統養生提倡早睡早起，適量運動，登山時也要注意早晚溫差。以上屬於傳統經驗分享，並非醫療建議。

寒露歷年日期與交節時刻

時刻為東八區（UTC+8）。點選日期，可在月曆中查看當天的宜忌與節氣月相。