處暑

處暑是二十四節氣的第十四個，太陽到達黃經150度，「處」有止息之意，表示炎熱即將結束，北方漸覺秋涼，南方暑氣仍在，民間有放河燈、迎秋出遊和吃鴨的習俗。

太陽黃經

150°

類型

中氣

季節

秋

序位

第 14 個節氣

常見日期

8 月 22–23 日

意義與天文

處暑在太陽到達黃經150度時開始，通常落在每年8月22日至24日之間。《月令七十二候集解》解釋：「處，止也，暑氣至此而止矣。」所以處暑並不是「處在暑中」，而是暑熱到此告一段落的意思。

處暑是秋季的第二個節氣，屬於「中氣」，為農曆七月的中氣。它與立秋相隔約十五天，在氣候上是由熱轉涼的過渡期：北方的炎熱明顯減退，但南方往往仍要經歷一段悶熱天氣。

三候

• 初候：鷹乃祭鳥——古人看到老鷹大量捕鳥，捕到後陳列在地，好像先祭祀再進食，象徵秋季肅殺之氣開始。
• 二候：天地始肅——草木生長轉緩，天地間的氣象由繁盛轉向收斂。
• 三候：禾乃登——「登」是成熟、收穫，黍、稷、稻等穀物陸續成熟。

氣候與農事

處暑以後，華北和東北早晚已頗涼爽，晴朗少雨，日夜溫差擴大，有利於作物積累養分。長江以南則常在處暑前後出現回熱，民間形容「處暑天還暑，好似秋老虎」。台灣和香港仍處颱風季節，八月下旬至九月仍可能有颱風或熱帶氣旋帶來大風豪雨。

農事方面，北方忙於秋作物的後期管理，早熟作物開始收割；南方中稻陸續收成，晚稻則進入分蘗和孕穗期，需要保持水分並防治病蟲。棉花吐絮、果園採收也多在這段時間。

習俗

處暑常與農曆七月十五中元節相近，因此不少地方的習俗與中元重疊。放河燈就是一例：人們在水面放下點燃的燈，傳統上用以超度水中亡魂、為逝者照路，在中國南方和台灣基隆等地都有相關活動，台灣稱為「放水燈」。

暑氣漸消、天高氣爽，古人有在處暑前後「出遊迎秋」的風氣，到郊外觀賞秋雲。民間還有處暑吃鴨的習慣，北京過去有買百合鴨、各地也有燉老鴨湯或做薑鴨的做法，傳統上認為鴨肉性質較平和，適合由夏入秋時食用。

沿海地區則與漁業相關。夏季多有休漁期，結束後漁船大批出海，部分漁港會舉辦開漁儀式，祈求平安豐收。各地休漁和開漁的具體時間由當地主管部門規定，未必與處暑同日。

養生與飲食

傳統觀念認為處暑前後是「濕」與「燥」交替的時候，早晚涼、中午熱，容易令人感到疲倦，俗稱「秋乏」。古人主張此時作息要早睡，中午若有條件可稍作休息。

飲食上一般建議清淡，多吃當季蔬果，例如梨、葡萄、蓮藕、冬瓜，以及百合、銀耳等傳統上認為能潤燥的食材，少吃過於辛辣油膩的食物。早晚加衣、避免直接吹冷氣，也是常見的生活提醒。以上屬於傳統經驗，並非醫療建議。

處暑歷年日期與交節時刻

時刻為東八區（UTC+8）。點選日期，可在月曆中查看當天的宜忌與節氣月相。